Naast de Red Slave Houses zijn er ook de White Slave Houses.
De tot slaaf gemaakten werkten overdag in de brandende zon op de zoutpannen om zout te winnen. Voordat deze huisjes in 1850 werden gebouwd, moesten de arbeiders na een zware werkweek elk weekend zeven uur lopen naar hun gezinnen in het dorp Rincon. Om dit tijdverlies tegen te gaan en de productiviteit te verhogen, werden de stenen huisjes vlak bij het werkterrein neergezet. 
Er sliepen soms wel twee tot zeven slaven in kleine huisje, zittend dan wel te verstaan.